Vepřové maso v omáčce s fazolemi
TM6 TM5

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

2.6 ( 5 ratings )

Ingredients

Marináda

  • 400 - 500 gramů vepřové panenky na 1 x 10 cm proužky
  • 20 gramů omáčky hoisin
  • 5 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru

Omáčka s fazolemi

  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
  • 60 gramů sójové omáčky
    or 60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce rýžového vína (optional)
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru

Rýže a zelenina

  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1000 gramů vody
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 230 gramů konzervovaných bambusových výhonků scezených
  • 250 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
  • 20 - 30 gramů jarní cibulky nadrobno nasekané, na ozdobu
  • 1 - 2 snítky čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
411 kcal / 1726 kJ
Protein
33.8 g
Fat
3.7 g
Carbohydrates
55.2 g
Fibre
9.7 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes