肉糜雪菜蒸膏蟹

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 人份

Ingredients

料酒
15 克
白胡椒粉
1 小撮
生抽
15 克
油酱汁用
5 克
猪肉肉糜选用肥瘦相间肉糜
300 克
鸡蛋(约53-63克)
1 颗
姜
2 片
油
5 克
雪菜推荐青雪菜，切碎冲洗浸泡拧干的
100 克
青蟹洗净去腮，切块
400 克
水
500 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 498.1 mg

Protein 33.5 g

Energy 1510.5 kJ / 361 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 2.1 g

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