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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Nutrition per 6 Portionen
Calories
1422 kcal /
5962 kJ
Protein
153 g
Fat
90 g
Carbohydrates
0 g
Fibre
0 g
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