Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couronne briochée aux cerises et épices
Prep. 45 min
Total 2 h 20 min
10 tranches
Ingredients
Brioche
-
de sucre40 g
-
de lait entier330 g
-
de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée30 g
-
de beurre en morceaux80 g
-
de sel1 c. à café
-
de farine de pain650 g
-
oeuf1
Garniture
-
de sucre130 g
-
de noix de muscade moulue¾ c. à café
-
de cardamome en poudre½ c. à café
-
bâtons de cannelle2
-
anis étoilés2
-
clous de girofle3
-
de la farine de pain pour parsemer
-
de canneberges déshydratées et plus en décor100 g
-
de cerises dénoyautées250 g
-
d'amandes éffilées100 g
-
de beurre fondu, pour dorer20 g
-
du sucre glace pour parsemer
Nutrition per 1 tranche
Calories
516 kcal /
2169 kJ
Protein
12 g
Fat
16 g
Carbohydrates
79 g
Fibre
5.7 g
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