Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

4.4 50 ratings

Prep. 45 min

Total 9 h 15 min

50 unidades

Ingredients

150 g de jamón serrano
2 huevos duros
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Para rebozar y freír

4 huevos
200 g de pan rallado
aceite de oliva virgen extra abundante (para freír)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 130.1 mg

Protein 2.9 g

Calories 312.2 kJ / 74.6 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Natillas

40 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Bechamel

15 Min

Roscón de Reyes

4 Std.

Masa para empanada con levadura

1 Std. 20 Min

Gazpacho

10 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Vinagreta de pimientos

5 Min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 Min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9 Std. 20 Min

Tigres

1 Std.

Arroz con leche al estilo asturiano

1 Std.