Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 40.8 g

Calories 3321 kJ / 793.2 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jarní menu II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

No ratings

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

No ratings

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

No ratings

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35 min

Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

No ratings

Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

No ratings

Tom Yum s kokosovým mlékem

Tom Yum s kokosovým mlékem

35 min

Vitello tonato

Vitello tonato

2 h

Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 min

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Plněná vejce

Plněná vejce

30 min