Sorbet abricot, éclats de pistache
TM6 TM5

Sorbet abricot, éclats de pistache

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Ingredients

La veille

  • 500 g d'abricots frais, bien mûrs
    or 400 g d'abricots surgelés
  • 40 g de miel d'acacia
  • 60 g d'eau

Le jour même

  • 1 blanc d'œuf
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Nutrition
per 1 portion
Calories
568 kJ / 136 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
19 g
Fat
4 g

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