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Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache
4.3 25 ratings
Prep. 20 min
Total 12 h 30 min
4 portions
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Ingredients

La veille
  • 500 g d'abricots frais bien mûrs
    400 g d'abricots surgelés
  • 40 g de miel d'acacia
  • 60 g d'eau
Le jour même
  • 1 blanc d'œuf
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Calories 568 kJ / 136 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 19 g

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