Tarte quadrillée aux figues et aux pignons

Tarte quadrillée aux figues et aux pignons

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Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

4 parts

Ingredients

La pâte

125 g de beurre mou, coupé en morceaux de 2 cm
125 g de sucre en poudre
260 g de farine de blé
1 c. à café rase de curcuma en poudre
1 pincée de safran en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
1 jaune d'œuf

La garniture

220 g de confiture de figues
40 g de pignons de pin
20 g de miel liquide
10 g de beurre pour le moule
6 figues fraîches (grosses), en tranches
1 c. à soupe de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 6 g

Calories 2074 kJ / 498 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 73 g

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