
Devices & Accessories
Slaný koláč s hovězím na pivu
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 porce
Ingredients
Hovězí na pivu
-
40 gramů olivového oleje
-
600 gramů hovězího masa, bez kosti na kostky (2 cm)
-
1 čajová lžička soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
150 gramů cibule na čtvrtky
-
15 gramů kukuřičného škrobu
-
250 gramů vody
-
150 gramů pórku na kolečka
-
330 gramů tmavého piva
-
1 čajová lžička čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
Těsto a dokončení
-
150 gramů hladké mouky
-
65 gramů másla vychlazeného, na kostky
-
1 vejce
-
½ čajové lžičky soli
-
1 žloutek rozšlehaný, na potření
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
39 g
Calories
2711 kJ /
647 kcal
Fat
35 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Inspirace pro vás
192 Recipes
Czech Republic
Czech Republic