Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 14 h

8 porciones

Ingredients

Helado de vainilla

500 g de leche entera
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
6 yemas de huevo
150 g de azúcar

Obleas

100 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar glass
100 g de harina de trigo
100 g de claras de huevo

Salsa de fresa

400 g de fresas sin rabo
40 g de azúcar

Montaje

azúcar glass para servir
500 g fresa en rebanadas para servir

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porción

Protein 1 g

Calories 317 kJ / 75.8 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Agua de horchata

15 min

Budín de chocolate

35 min

Helados de pistache y de almendras

8 h 30 min

Cuernitos

4 h

Malteada de pay de manzana

30 min

Helado con mango y merengue

24 h

Crepas, receta básica

1 h 20 min

Ravioles de espinaca y requesón

40 min

Malteada de fresa

5 min

Pizza de Nápoles

1 h

Malteada de crema de avellanas

10 min

Pizza

1 h