Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1000 g Wasser
- Salz zum Abschmecken
- 150 g Basmati-Reis, kalt abgespült
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 50 g Mandeln
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 60 g Öl
- 3 TL Curry, mild
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 2 Hähnchenschenkel, ohne Haut, gegart, Fleisch abgezupft, in Würfeln
- 4 EL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1677 kJ / 400 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks
50min
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10min
Nudelsalat
1h
Kartoffel-Linsen-Salat
45min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3h
Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen
1 Std. 40 Min
Auberginen-Bulgur-Salat
1h 30min
Kartoffel-Porree-Salat
5 godz. 30 min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Bohnensalat mit Tomatendressing
35 min
Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing
3 Std. 15 Min