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Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen

Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
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Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Möhren davon 800 g in Stücken, 500 g in Scheiben
    1300 g
  • Wasser
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    850 g
  • Bratwürste grob
    600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Energy 1647 kJ / 393 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 29 g

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