Skip to main content Search
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
No ratings
Prep. 15 min
Total 50 h 15 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 60 gramů pohanky
  • 100 gramů vody na namáčení
  • 300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
  • 200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
  • 1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
  • 1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
  • 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
  • 2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
  • 2 snítky mátových listů, čerstvých
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 20 gramů mandlí čtvrcených

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 2.2 g
Energy 467 kJ / 111 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

4.9(15)

5 h 15 min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5(2)

1 h 30 min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

5.0(2)

9 h

Rajčatové čatní

4.3(3)

1 h 30 min

Rybí kuličky v křenové omáčce

3.8(4)

45 min

Závin s kuřecím masem

4.3(6)

1 h 40 min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5.0(8)

5 min

Kolečka s ovesnými vločkami a džemem

3.7(17)

1 h

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

5.0(2)

4 h 10 min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

4.5(19)

1 h 15 min

Lněné bezlepkové pečivo

4.3(40)

1 h

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

4.0(6)

1 h 10 min