捶鸡
TM6 TM5

捶鸡

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Ingredients

  • 15 克 淀粉
  • 盐 ,适量,依个人口味调整
  • 1 颗 蛋清
  • 20 克 料酒
  • 猪油 ,适量,涂抹用
  • 1 只 鸡 ,约800克,选择三黄鸡最佳
  • 600 克 水 ,蒸煮用
  • 5 克 香菜 ,切碎

Nutrition
per 1 人份
Calories
1486.3 kJ / 355.3 kcal
Protein
39.5 g
Carbohydrates
6.1 g
Fat
18.8 g
Fibre
0 g

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