千张包
TM6 TM5

千张包

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Ingredients

  • 12 个 去壳虾米 ,大型的
  • 12 个 干贝
  • 料酒 ,适量浸泡用,盖过虾米干贝即可
  • 300 克 猪肉肉糜
  • 2 茶匙 盐
  • 1760 克 水
  • ½ 茶匙 糖
  • 2 小撮 白胡椒粉
  • 5 克 姜 ,切末
  • 1 茶匙 生抽
  • 3 张 千张 ,25×50厘米
  • 10 克 姜 ,切片
  • 200 克 粉丝 ,温水泡软沥干,泡软沥干后约重500克
  • 1 支 葱 ,切葱花

Nutrition
per 1 人份
Calories
2044.8 kJ / 488.5 kcal
Protein
27.5 g
Carbohydrates
38.1 g
Fat
25.3 g
Fibre
0.8 g

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