Pieczone pierogi ze szpinakiem

Pieczone pierogi ze szpinakiem

4.4 243 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 10 min

20 sztuk

Ingredients

Farsz

2 ząbki czosnku
10 g oleju rzepakowego
200 g liści szpinaku baby, świeżych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g sera owczego (typu feta lub mizithra) pokrojonego na 3 cm kawałki

Ciasto

150 g kefiru
20 g oleju rzepakowego
2 jajka w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania pierogów
330 g mąki pszennej ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3.6 g

Energy 393.4 kJ / 94 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 recipes
Poland

PIEROGI 9 recipes
Poland

You might also like...

Babka orzechowa

1h

Kluski z makiem

40min

Lody z solonym karmelem

14h

Cynamonowe gwiazdki

55min

Szpajza czekoladowo-cytrynowa

1h 10min

Konfitura jabłkowo-jeżynowa

1h 30min

Powidła śliwkowo-czekoladowe

1h 30min

Sos paprykowy à la Ajvar

55min

Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)

1h 30min

Sorbet jagodowy z miętą

30min

Ciasto migdałowe

1h 15min

Lemoniada z melisą

5min