Pain indien (naan)
TM6 TM5

Pain indien (naan)

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Ingredients

  • 2 c. à soupe huile végétale, et un peu pour huiler
  • 150 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 450 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 125 g de yaourt nature
  • 50 g de beurre fondu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1290 kJ / 303 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
57.7 g
Fat
2.5 g

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