Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le riz à sushi
- 300 g de riz à sushi
- 850 g d'eau
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de saké
- 1 citron vert, zeste et jus
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 6 feuille de nori
- 150 g de thon frais, coupé en lamelles
- 1 avocat, coupé en fines lamelles
- 15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 3 pincées de fleur de sel
La vinaigrette au wasabi
- 100 g de sauce de soja
- 100 g d'huile d'olive
- 50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1865.2 kJ / 445.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1384.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 Std. 45 Min
Sushi burger
12h
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12h 40min
Donuts sushi
50 min
Makis de printemps mangue et avocat
45 min
Sushis aux fruits
3 Std. 10 Min
Onigiris végétariens
2 godz.
Makis de légumes
8 godz. 30 min
Rouleaux de sushi végétariens
30 min
Makis au thon
2 godz.
Makis au gingembre, champignon et avocat
1 godz.