Papas de sarrabulho

Papas de sarrabulho

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Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

6 doses

Ingredients

farinha de milho branca
150 g
água mais q.b. p/ cozer
1000 g
carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços
200 g
presunto cortado em pedaços
75 g
chouriço cortado em pedaços
80 g
perna de frango s/ pele
1
ossos de suã cortados em pedaços
200 g
entremeada
100 g
sangue de porco
500 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
piripíri
1 pitada de
cominhos em pó
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 862.3 mg

Protein 34.7 g

Energy 1782.9 kJ / 426.1 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 19.1 g

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