Tarta cytrynowa z bezą
TM6 TM5

Tarta cytrynowa z bezą

4.6 (1.2K ratings)

Ingredients

Kruche ciasto

  • 70 g cukru
  • 20 - 30 g migdałów, w płatkach
  • 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 230 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szczypta soli

Krem cytrynowy

  • 130 g cukru
  • 10 - 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 1 jajko
  • 4 żółtka
  • 130 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Beza

  • 200 g cukru
  • 5 białek
  • 1 szczypta soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2549.8 kJ / 609 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
74.5 g
Fat
31.3 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes