Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
乾燒排骨
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 人份
Ingredients
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豬小排 (豬腩排)，切塊(約3公分)600 克
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紹興酒30 克
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蛋黃1 顆
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醬油30 克
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細砂糖20 克
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油 ，多備些刷油用30 克
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太白粉1 大匙
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地瓜粉30 克
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洋蔥 ，切塊(約3公分)200 克
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水20 克
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酒釀醬 (酒釀乾燒醬)150 克
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綜合甜椒 ，切塊(約3公分)200 克
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蔥 ，切段(約3公分)20 克
Nutrition per 1 人份
Calories
636.9 kcal /
2661.9 kJ
Protein
33 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
48.8 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
175.9 g
Sodium
482.9 mg
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