Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di farina tipo 0
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 300 g di latte
- 30 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
- ½ cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 170 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
- 80 g di Gorgonzola a cubetti (1 cm circa)
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2150 kJ / 514 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 41.1 g
- Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ciambella salata speck e scamorza
50min
Colomba salata al salame piccante e formaggi
3h
Torrone napoletano
4h
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco
1 godz.
Colomba salata integrale al prosciutto di Praga
3h
Polpettone di tonno
35 min
Colomba cioccocaffè
1 godz. 10 min
Colomba salata
3 godz. 10 min
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50min
Plumcake salato
1 Std. 30 Min
Ciambelline al vino rosso
1 godz.