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Semmelfülle
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
10 Portionen
Ingredients
-
Semmelwürfel450 g
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Zwiebeln in Stücken225 g
-
Stangensellerie in Stücken (5 cm)170 g
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Karotten in Stücken (2,5 cm)85 g
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Petersilienblätter15 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft10 Zweiglein
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Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren5
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft2 Zweiglein
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten170 g
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Hühnerfond (siehe Tipp)600 g
-
Ei groß1
Nutrition per 1 Portion
Calories
289 kcal /
1210.3 kJ
Protein
8 g
Fat
17 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
577 mg
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