Pie de limón

Pie de limón

4.4 24 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

12 raciones

Ingredients

Masa

30 g azúcar
1 limón la piel sin parte blanca
300 g de harina
1 yema
150 g de mantequilla cortada en cubos
35 g de leche

Relleno

800 g de leche condensada
100 g de jugo de limón recién exprimido

Merengue

120 g de claras de huevo (4 unidades aprox.)
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
3 gotas de jugo de limón

Nutrition per 1 ración

Calories 488 kcal / 2041 kJ

Protein 9 g

Fat 17 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Chile 10 Recipes
International

You might also like...

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 min

Calzones rotos

Calzones rotos

35 min

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1 h 15 min

Pisco sour

Pisco sour

10 min

Queque de zanahoria y naranja

Queque de zanahoria y naranja

2 h 15 min

Empanada de pino al horno

Empanada de pino al horno

4 h

Pastelera de choclo

Pastelera de choclo

1 h

Pebre

Pebre

20 min

Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 min

Pan amasado

Pan amasado

55 min

Dobladitas

Dobladitas

1 h 5 min

Queque clásico

Queque clásico

1 h 20 min