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Asado alemán

Asado alemán
4.4 18 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
10 raciones
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Ingredients

  • 90 g de pan rallado (casero de preferencia)
  • 160 g de leche
  • 150 g de cebolla cortada en cuatro
  • 150 g de pimentón rojo cortado en cuatro y sin pepas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 300 g de tocino laminado
  • 600 g de carne molida (p.ej: posta o asiento)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 2 huevos crudos
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 4 huevos duros pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 29 g
Calories 1583 kJ / 378 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 10 g

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