Gâteau de crêpes aux fruits rouges
TM5 TM6

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

4.1 (10 ratings)

Ingredients

La pâte à crêpe

  • 240 g de farine de blé
  • 60 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 400 g de lait
  • 20 g de beurre demi-sel, fondu

La garniture

  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace maison
  • 100 g de fruits rouges variés frais ou surgelées
  • 400 g de fruits rouges variés frais ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés

Nutrition
per 1 part
Calories
1712.2 kJ / 408.1 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
36.9 g
Fat
24.6 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes