咖哩蔬菜燉豬肉

咖哩蔬菜燉豬肉

4.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 人份

Ingredients

  • 蘑菇 (整顆)
    250 克
  • 橄欖油
    15 克
  • 蒜頭
    50 克
  • 洋蔥 ,切塊(約2公分)
    100 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 紅辣椒粉
    ½ 茶匙
  • 咖哩粉
    ½ 茶匙
  • 1 茶匙
  • 百里香
    1 茶匙
  • 乾燥奧勒岡
    1 ½ 茶匙
  • 豬腰肉 ,切塊(約2.5公分)
    450 克
  • 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
    150 克
  • 200 克
  • 白花椰菜 ,切大朵(約3公分)
    150 克

Nutrition per 1 人份

Calories 252.8 kcal / 1057.4 kJ
Protein 28 g
Fat 10.3 g
Carbohydrates 13.9 g
Fibre 4 g

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