Skip to main content Search
香草脆皮羊排佐甜豆、酸奶薄荷叶

香草脆皮羊排佐甜豆、酸奶薄荷叶
No ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h
2 人份
Sign up for free

Ingredients

香草面包糠
  • 面包糠
    100 克
  • 新鲜意大利芹
    30 克
  • 香菜
    15 克
  • 青柠 只要青柠皮
    ½ 个
  • 橄榄油
    5 克
甜豆泥
  • 新鲜豌豆仁
    200 克
  • 水
    600 克
  • 冰水 冷却豌豆用
    适量
  • 稀奶油
    65 克
  • 牛奶
    20 克
  • 橄榄油
    10 克
  • 盐
    1 小撮
  • 白胡椒粉
    1 小撮
酸奶薄荷酱
  • 蒜头
    1 瓣
  • 原味酸奶
    100 克
  • 稀奶油
    150 克
  • 柠檬皮
    ½ 个
  • 柠檬汁
    5 克
  • 薄荷叶
    10 克
低温羊排
  • 羊排 去骨后约150克
    1 根
  • 橄榄油
    10 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 新鲜百里香
    2 支
  • 盐
    1 小撮
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 水 可没过羊排即可
    1700 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 32.4 g
Energy 3466.5 kJ / 828.5 kcal
Fat 41 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 79.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

在家做法餐 10 recipes
China

You might also like...

红烧鸡翅

4.8(143)

30 phút

咖喱牛腩

4.5(66)

1h 15 phút

酱鸭

4.8(179)

1h

冷吃牛肉

4.7(203)

1h

肉炒黑木耳白菜

4.1(19)

30 phút

小鸡炖蘑菇

3.7(39)

40 phút

皮冻

4.8(37)

13h 30 phút

肉炒蒜薹

3.5(45)

25 phút

肉烧豆角

4.5(66)

45 phút

杭椒炒猪肝

3.1(21)

20 phút

排骨炖土豆

4.7(174)

55 phút

番茄肉片

3.7(9)

30 phút

 Show all
Show all