Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 487 ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

470 g

Ingredients

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 5 mg

Protein 8.1 g

Energy 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

DOMOWE PIECZYWO 11 recipes
Poland

O PIECZYWIE 60 recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 recipes
Poland

You might also like...

Domowy sok marchewkowy

3.1(412)

5 min

Bułeczki mleczno-maślane

4.5(347)

2 h 55 min

Smoothie pomarańczowe

4.9(667)

5 min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

4.4(617)

3 h 50 min

Choinki z piernika

4.5(269)

2 h 30 min

Kutia

4.5(262)

24 h 50 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(764)

1 h 10 min

Schab gotowany na parze

4.7(565)

1 h 50 min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

4.6(553)

13 h 50 min

Lody wiśniowo-bananowe

4.8(411)

10 min

Drink arbuzowy

4.4(446)

15 min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

4.4(124)

2 h 40 min