Sandtropfen
TM6 TM5

Sandtropfen

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Ingredients

Marzipan

  • 200 g Mandeln, blanchiert
  • 250 g Zucker
  • 1 ½ EL Rosenwasser
  • ½ TL Bittermandelaroma

Sandtropfen

  • 400 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 2 Tropfen Bittermandelaroma
  • 500 g Mehl
  • 4 EL Orangenlikör
  • 3 EL Wasser
  • 200 g Kuvertüre, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
572 kJ / 137 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
12 g
Fat
9 g
Fibre
1.1 g

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