Brioche danés (Brunsviger)
TM5 TM31 TM6

Brioche danés (Brunsviger)

4.3 (41 ratings)

Ingredients

  • 250 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • aceite para untar las manos

Glaseado

  • 150 g de azúcar moreno
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1883.8 kJ / 450.7 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
53.8 g
Fat
22.8 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes