![Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70D688AD-B98E-483B-A5C5-BA53C3F93675/Derivates/192c2eba-42e3-45a5-9ae6-39b35a55f87a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g Salatgurken, entkernt, in Stücken
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 100 g Naturjoghurt
- 400 g Crème fraîche
- 1 TL Kräutersalz
- ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Paprika edelsüß
- 700 g Wasser
- 800 g Frühkartoffeln, ungeschält
- 400 g Flusskrebse, gegart, aus der Kühltheke
- Öl zum Braten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2388 kJ / 570 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 3.4 g
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