Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

4.3 203 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

50 g de noisettes décortiquées
80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
200 g de pommes de terre coupées en cubes
300 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 filet d'huile de noisette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.7 g

Calories 1245.8 kJ / 300.8 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Crème de brocoli, avoine et noisettes

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 min

Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

35 min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40 min

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35 min

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35 min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30 min

Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

40 min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35 min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 min