Pastelitos criollos de dulce de membrillo

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3.7 105 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h 30 min

18 unidades

Ingredients

80 g de manteca de cerdo
120 g de agua
130 g de leche
600 g de harina de fuerza
10 g de sal
1 huevo
2 - 3 cucharadas de maicena
200 g de dulce de membrillo

Almíbar

400 g de agua
400 g de azúcar

Para freír y decorar

600 - 700 g de aceite
50 - 80 g de bolitas multicolores para decorar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.9 g

Calories 1181 kJ / 283 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 52.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fritos & Cía. 14 Recipes
Spain

You might also like...

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Pan básico

3h 45min

Gofres de sartén

45min

Tortilla de patatas con chorizo

45min

Pan rápido

50min

Alioli

10min

Masa básica de pizza

1h

Baguette

3h 45min

Bambas Boston cream

2h

Hamburguesas osito

2h

Pan rápido sin horno para bocadillos

1h

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min