Skip to main content Search
Hühnchen Katsu Curry mit Reis

Hühnchen Katsu Curry mit Reis
4.2 896 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Sesamöl
    15 g
  • Knoblauchzehen
    5
  • Zwiebeln in groben Stücken (2 cm)
    120 g
  • Karotten in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Currypulver
    1 ½ EL
  • Weizenmehl, glatt
    80 g
  • Hühnerbrühe
    500 g
  • brauner Zucker nach gewünschter Süße
    10 g
  • Japanische Sojasauce (Shoyu)
    15 g
  • Garam Masala
    ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    2 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Eier verquirlt
    2
  • Panko Paniermehl
    100 g
  • Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4
  • Salz zum Abschmecken
  • Wasser
    1200 g
  • Rundkornreis
    350 g
    350 g Sushi Reis
  • Rapsöl zum Backen
    250 g
    250 g Butterschmalz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 84 g
Calories 4963 kJ / 1186 kcal
Fat 27 g
Fibre 7.9 g
Carbohydrates 145 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japanisch 10 Recipes
Austria
Japanisch 10 Recipes
Germany

You might also like...

Hähnchen Teriyaki

3.9(238)

2h

Japanische Ramen Nudelsuppe

3.9(538)

1h 40min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(304)

2h

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

4.2(89)

1h

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

4.4(258)

45min

Thai-Burger

4.5(93)

30min

Asia Shells

4.4(443)

25min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

4.6(295)

1h

Hähnchen mit Sesamsauce und Reis

4.5(5.2K)

40min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

4.6(3K)

25min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

4.7(1.1K)

1h

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(823)

3h 10min