Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brandteig
- 120 g Wasser, kalt
- 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
- 120 g Mehl und etwas mehr für das Blech
- 3 Eier
Creme
- 4 Blätter Gelatine, weiß
- 300 g Wasser, kalt, zum Einweichen
- 220 g Erdbeeren, halbiert
- 70 g Zucker
- 150 g Sahnejoghurt
- 20 g Limettensaft
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Marinierte Erdbeeren
- 400 g Erdbeeren
- 20 g Zucker
- 20 g Limettensaft
- 1 EL Puderzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1949 kJ / 465 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 27 g
In Collections
Alternative recipes
Mille-feuille vom Weinbergpfirsich
1 Std.
Schwarzwälder Kirschtorte
10h 30min
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1 Std. 30 Min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1 Std.
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1 Std.
Erdbeer-Zitronen-Torte
5 godz.
Erdbeer-Tarte
7 Std.
Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone
1 Std. 40 Min
Hippen
50 Min
Tortentraum Himbeere
5 godz.
Flockentorte
2h 25 min
Blaubeer-Biskuitrolle
5 godz.