Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 144 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

18 sztuk

Ingredients

60 g cukru
1 łyżka skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g mleka
4 żółtka
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 50 g)
½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g

Energy 848.4 kJ / 202.6 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 recipes
Poland

You might also like...

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 h 30 min

Bułki na parze

2 h 10 min

Drink Biały Rosjanin

10 min

Pierogi z grzybami i karpiem

2 h 35 min

Gofry a'la frittata

1 h 20 min

Bailey's panna cotta

1 h 30 min

Tort czekoladowy z wiśniami

8 h

Napój owocowy

15 min

"Dżem" bekonowy

40 min

Sok z banana, truskawek i cytrusów

10 min

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1 h 15 min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 h 50 min