Argentyńskie ciasteczka alfajores
TM5 TM6

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 (120 ratings)

Ingredients

  • 60 g cukru
  • 1 łyżka skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 160 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g mleka
  • 4 żółtka
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe, do obtoczenia (ok. 50 g)
  • ½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
848.4 kJ / 202.6 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
11.3 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes