Bouillon parfumé
TM6 TM5

Bouillon parfumé

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon
  • 25 g de gingembre frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 300 g d'épluchures de légumes variés
  • 4 - 5 branches de basilic frais, les tiges seulement
  • 5 - 6 graines de cardamome
  • 100 g de crevettes roses, crues et non décortiquées, les têtes et carapaces seulement
  • 900 g d'eau
  • 2 clous de girofle
  • 1 étoile de badiane
  • ½ c. à café de sel

Nutrition
per 1 litre
Calories
564 kJ / 135 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
0 g
Fat
15 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes