Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portioner

Ingredients

grøntsager (fx græskar, gulerødder, knoldselleri, yams, ærter, blomkål, broccoli), skåret i skiver (0,5 cm) (se tip)
400 g
kartofler, melede skrællede, skåret i skiver (0,5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsk
mælk
250 g
smør
30 g
muskatnød, stødt (optional)
1 knivspids

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Energy 1041 kJ / 248 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 recipes
International

You might also like...

Karamelliserede løg (400-500 g)

25 min

Franskbrød med kerner

3 h 20 min

Risotto med æbler og skinke

30 min

Soubise sauce

30 min

Oksekød og øltærte

1 h 40 min

Kartoffelmos

45 min

Kikærtesuppe med spinat

40 min

Kartoffelsuppe med persillepesto

No ratings

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30 min

Chokolademousse

3 h 20 min

Hakket grøntsagssalat

10 min

Rabarber- og jordbærsyltetøj

No ratings