Skip to main content Search
Havtaske- og rejesuppe

Havtaske- og rejesuppe
1.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • havtaske, hel helst med ben (se tip)
    450 - 500 g
  • rejer, hele, upillede (se tip)
    500 g
  • vand
    800 g
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    70 g
  • porre (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
    60 g
  • fed hvidløg
    3
  • ekstra jomfruolivenolie
    50 g
  • cognac
    50 g
  • hakkede tomater fra dåse
    200 g
  • ris, hvide
    1 spsk
  • safran
    1 knivspids
  • fiskebouillon, terning (til 0,5 l) (se tip)
    1
    1 tsk salt, (se tip)
  • chilisauce, rød (optional)
    8 dråber

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 10 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Brak ocen

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Brak ocen

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Brak ocen

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Brak ocen

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Brak ocen

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Brak ocen

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Brak ocen

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0(1)

35 min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Brak ocen

Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Brak ocen

Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0(1)

30 min

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Brak ocen

 Show all
Show all