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胡椒豬肚雞湯
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
6 人份
Ingredients
-
麵粉 清洗用
-
醋 清洗用
-
豬肚 新鮮的(約450克)1 顆
-
水1500 克
-
紹興酒70 克
-
花椒粒5 克
-
薑 切片40 克
-
蔥 打結5 支
-
白胡椒粉½ 茶匙
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油10 克
-
熱水1400 克
-
雞肉 切塊500 克
-
鹽10 克
-
枸杞1 大匙
-
醬油 蘸料用1 大匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
894.5 mg
Protein
23.2 g
Energy
821.3 kJ /
196.5 kcal
Fat
9.3 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
3.5 g
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