Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

4 kusy

Ingredients

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 13.7 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Palačinky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Americké palačinky (Pancakes)

40 min

Pardubické perníčky

30 min

Velikonoční beránek

55 min

Barevné ovocné řezy

1 h 10 min

Jahodový koktejl

5 min

Filloas (španělské palačinky)

1 h

Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi

No ratings

Krabí balíčky

No ratings

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2 h 10 min

Palačinky Piña Colada

40 min

Mramorová bábovka

2 h 10 min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 min