Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády
TM5 TM6

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

4.7 (23 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 240 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 3 plátky citrónové kůry
  • 120 gramů másla, pokojové teploty
  • 180 gramů cukru
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 180 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 - 60 gramů borůvek

Krém

  • 100 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 35 gramů másla, pokojové teploty
  • 1 plátek želatiny (namočený ve studené vodě)
  • 250 gramů mascarpone
  • 20 gramů moučkového cukru

Nutrition
per 1 kus
Calories
1696 kJ / 405 kcal
Protein
8.15 g
Carbohydrates
37.32 g
Fat
24.87 g
Fibre
0.86 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes