Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 48 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 kousků

Ingredients

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 6.9 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1 h 45 min

Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

55 min

Šlehačka

Šlehačka

10 min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 h 30 min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35 min

Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

2 h 30 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 h 10 min

Trojbarevná bábovka

Trojbarevná bábovka

1 h 35 min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Piškotový korpus (bez lepku)

Piškotový korpus (bez lepku)

1 h 30 min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 h 50 min