Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 48 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 kousků

Ingredients

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 6.9 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 Std. 50 Min

Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

2 Std. 30 Min

Koláč s mascarpone a ovocem

Koláč s mascarpone a ovocem

1 Std. 25 Min

Čokoládová poleva (Ganache)

Čokoládová poleva (Ganache)

20 Min

Letní ovocný dort

Letní ovocný dort

12 Std. 35 Min

Máslovo-pudingový krém

Máslovo-pudingový krém

20 Min

Cheesecake s lesním ovocem

Cheesecake s lesním ovocem

3 Std.

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 Std. 20 Min

Jahodovo-broskvový dort

Jahodovo-broskvový dort

12 Std.

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1 Std. 45 Min

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Piškotový korpus (bez lepku)

Piškotový korpus (bez lepku)

1 Std. 30 Min