Ajvar

Ajvar

4.1 25 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1 h

Soğanlı Tarte Flambe

Soğanlı Tarte Flambe

1 h

Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki

Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki

25 h 10 min

Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti

4 h 30 min

Quark'lı Yulaf Ekmeği

Quark'lı Yulaf Ekmeği

1 h

Mercimekli Vejetaryen Burger

Mercimekli Vejetaryen Burger

50 min

Kişnişli Karidesli Omlet

Kişnişli Karidesli Omlet

35 min

Acılı Domates Sos

Acılı Domates Sos

50 min

Avokadolu Humus

Avokadolu Humus

15 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Domates Sosu

Domates Sosu

40 min

Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği

Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği

50 min