Ajvar

Ajvar

4.1 26 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

No ratings

Tavuklu Buddha Bowl

1 h

Maca Tozlu Çikolata

50 min

'Eggnog' Konyak Likörü

15 min

Domatesli Nohutlu Pankek

40 min

Pancarlı Peynirli Ezme

15 min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30 min

Coleslaw Salatası

15 min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

5 min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 min