Ajvar

Ajvar

4.0 27 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Energy 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 recipes
Türkiye

You might also like...

Sokak Simiti

2 h 30 min

Cennet Hurmalı Avokadolu Tatlı

10 min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30 min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 h 40 min

Domates Salçası

2 h 20 min

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

35 min

Coleslaw Salatası

15 min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4 h

Kahvaltılık Ezme

15 min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 h

Susamlı Çubuk

1 h 20 min

Tencerede Pratik Ekmek

2 h 20 min