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綠咖哩雞肉寬扁麵

綠咖哩雞肉寬扁麵
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 人份
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Ingredients

  • 去骨雞腿排 (約500克)
    2 隻
  • 水 (煮麵用)
    1200 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 油
    5 克
  • 義大利寬麵 (鳥巢麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)
    250 克
  • 椰子油
    15 克
  • 紅蔥頭
    10 克
  • 蘑菇 切塊
    200 克
  • 新鮮紅辣椒 切片
    15 克
  • 泰式綠咖哩醬
    60 克
  • 椰奶
    200 克
  • 綠蘆筍 切段
    30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20.3 g
Energy 1926.1 kJ / 460.8 kcal
Fat 40.8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3.4 g

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