三杯茄香

三杯茄香

3.4 20 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 人份

Ingredients

  • 黑麻油
    30 克
  • 15 克
  • ,切片
    20 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 茄子 ,剖半,切段(約4公分)
    200 克
  • 綜合甜椒 ,切塊(約2公分)
    80 克
  • ,切段(約4公分)
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 ,切斜片
    5 克
  • 蠔油
    30 克
  • 米酒
    15 克
  • 九層塔 ,只取葉子
    30 克

Nutrition per 1 人份

Calories 122 kcal / 512 kJ
Protein 2 g
Fat 8 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 2 g

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