Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Prep. 15 min
Total 5 h 40 min
25 porzioni
Ingredients
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
30 g di latte
-
20 g di succo di frutto della passione
-
75 g di panna con il 30% di grassi
-
50 g di miele
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato
Il gianduia
-
150 g di arachidi, tostate, non salate
-
15 g di olio di nocciole
-
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi
L'emulsione al cioccolato fondente
-
90 g di latte
-
90 g di panna con il 30% di grassi
-
75 g di succo di frutto della passione
-
2 tuorli d'uovo
-
40 g di zucchero
-
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
4 g
Calories
818 kJ /
197 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cioccolato...che passione!
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Budino di semolino con panna
No ratings
Pane bigio in cassetta
No ratings
Torta di mele con crumble (TM5)
2 h 30 min
Glassa al burro
5 min
Crostata alla pancetta e porri
1 h
Gelato al rabarbaro
36 h 25 min
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1 h 30 min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 min
Brownies al cioccolato
45 min
Pudding alle fragole
No ratings
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Mousse al Toblerone®
3 h 10 min