Tortine al cioccolato e frutti rossi

Tortine al cioccolato e frutti rossi

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Prep. 25 min

Total 4 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

La crema al cioccolato bianco e vaniglia

1 stecca di vaniglia
300 g di panna con il 35% di grassi
350 g di cioccolato bianco a pezzi

Il biscotto al cioccolato

50 g di zucchero
50 g di cacao in polvere
200 g di farina
125 g di burro a pezzi
1 uovo

La decorazione

100 g di fragole
150 g di lamponi freschi
100 g di mirtilli
125 g di ribes rossi
30 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Energy 3667 kJ / 879 kcal

Fat 54 g

Carbohydrates 80 g

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