Skip to main content Search
Schoggi-Roulade mit Orange

Schoggi-Roulade mit Orange
3.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 45 min
10 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Biskuit für die Roulade
  • Eier ganz
    4
  • Eigelbe
    2
  • Zucker
    110 g
  • Butter
    120 g
  • Backpulver (½ Beutel)
    1 TL
  • Weissmehl
    100 g
Schoggi-Mousse
  • Vollrahm, gekühlt sehr kalt
    150 g
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    180 g
  • Eier ganz
    3
  • Zucker
    40 g
  • Orangensaft
    20 g
  • Orangenschale von einer halben Orange, gerieben
Buttercrème
  • Eier ganz
    2
  • Zucker
    70 g
  • Orangenblütenwasser
    15 g
  • Butter kalt, in Stücken
    175 g
  • Kakaopulver, ungesüsst
    5 g
  • Puderzucker
    5 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 2387 kJ / 574 kcal
Fat 42 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Schoggi! 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Holunder-Jogurt-Torte

4.5(22)

7 h 15 min

Pannacotta mit Mango-Coulis

3.3(50)

4 h 15 min

Hefezopf

4.7(83)

2 h 20 min

Spitzbuben mit Glühweingelee

3.6(29)

2 h 40 min

Schwarzwäldertorte

3.3(13)

2 h 30 min

Haselnuss-Schoggi-Roulade

3.5(23)

1 h

Winterkuchen mit Mandarinen und Mandeln

3.5(19)

2 h 35 min

Grundteig für Brot

3.6(17)

24 h 30 min

Himbeer-Kokos-Cupcakes

4.3(30)

2 h 20 min

Marroni-Schoko-Muffins

2.9(16)

1 h 15 min

Spätzle

4.6(116)

30 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.2(56)

1 h 10 min